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Traditionelles Sauerteigbrot

Traditionelles Sauerteigbrot

Traditional sourdough bread

3 €

Més de Vi · Barcelona

Sauerteigbrot serviert mit Tomate, auch glutenfrei erhältlich.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß10%
    10%
  • Fett11%
    11%
  • Kohlenhydrate78%
    78%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Brot, das durch einen langen Fermentationsprozess mit einem Sauerteigstarter hergestellt wird und oft mit geriebener Tomate serviert wird.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Mehl
  • Wasser
  • Salz
  • Tomate

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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