Pane tradizionale a lievitazione naturale
Traditional sourdough bread
3 €
Més de Vi · Barcellona
Pane a lievitazione naturale servito con pomodoro, disponibile anche in versione senza glutine.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine10%
- Grassi11%
- Carboidrati78%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pane preparato attraverso un lungo processo di fermentazione utilizzando un lievito madre, spesso servito con pomodoro grattugiato.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- farina
- acqua
- sale
- pomodoro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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