Paella de munte
Paella de Montaña
25 EUR
L'Amfora · Barcelona · 100 gramos por persona
Orez cu pasăre, vânat, slănină iberică, ceps, chorizo, morcila și roșii cherry coapte.
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine23%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare consistent pe bază de orez, gătit cu diverse tipuri de carne și ingrediente de pădure. Este pregătit de obicei într-o tigaie lată și puțin adâncă, pe flacără deschisă sau pe aragaz.
- Bucătărie
- Spanish (Valencian)
- Origine
- Valencia, Spain
Ingrediente tipice
- pasăre
- carne de vânat
- bacon ibérico
- ciuperci porcini
- chorizo
- mărunjel de sânge
- roșie cherry
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?