Paella de Montaña
€ 25
L'Amfora · Barcelona · 100 gramos por persona
Riža s ptičjom meatom, divljači, iberičkom slaninom, vrganjima, chorizo kobasicom, crnim morskim rižom i pečenim cherry paradajzom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini23%
- Masti51%
- Ugljikohidrati26%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogato jelo od riže kuhano s raznim mesima i sastojcima iz šume. Obično se priprema u širokom, plitkom tiganju na otvorenom plamenu ili štednjaku.
- Kuhinja
- Spanish (Valencian)
- Porijeklo
- Valencia, Španija
Tipični sastojci
- perad
- divljač
- ibérico slanina
- vrganji
- chorizo
- krvavica
- cherry paradajz
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?