Risotto fontina cu cremă de trufe și brânză fontina
Risotto fontina con crema de trufa y queso fontina
17,80 EUR
De Gustibus Italiae · Barcelona
- Lapte
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine12%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de orez cremos gătit în supă și aromatizat cu brânză fontina și trufe. De obicei, este finalizat cu o cremă de trufe pentru o consistență mai bogată.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia de Nord
Ingrediente tipice
- orez arborio
- brânză fontina
- cremă de trufe
- unt
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?