Fontina奶酪烩饭配松露奶油和Fontina奶酪
Risotto fontina con crema de trufa y queso fontina
€17.80
De Gustibus Italiae · 巴塞罗那
- 乳
- 芹菜
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 600 千卡每份约 300 克
- 蛋白质12%
- 脂肪53%
- 碳水化合物35%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种用高汤烹制的奶油米饭，加入了 fontina cheese 和松露调味。通常最后会加入松露奶油以增加浓郁度。
- 菜系
- 意大利菜
- 起源
- 北意大利
常见食材
- arborio rice
- fontina cheese
- 松露奶油
- 黄油
- parmesan
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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