Supă de pește din pești de stâncă și ștefan
Ψαρόσουπα από πετρόψαρα και σφυρίδα (κεφάλι, κόκκαλα, ουρά)
16 EUR
Vassilenas · Atena
Fish soup with rockfish and grouper, celery root, saffron, and olive oil.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine36%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă de pește consistentă, făcută din cap, oase și cozi de pești de stâncă și cernă, infuzată cu șofran.
- Bucătărie
- Grec
- Origine
- Grecia
Ingrediente tipice
- pește de stâncă
- cernă
- rădăcină de țelină
- șofran
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?