
Riblja čorba od morskih dna i grgeča
Ψαρόσουπα από πετρόψαρα και σφυρίδα (κεφάλι, κόκκαλα, ουρά)
€ 16
Vassilenas · Atina
Fish soup with rockfish and grouper, celery root, saffron, and olive oil.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini36%
- Masti49%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogata riblja čorba napravljena od glava, kostiju i repova morskih riba i grumpera, procijeđena sa šafranom.
- Kuhinja
- Grčka
- Porijeklo
- Grčka
Tipični sastojci
- morske ribe
- grumper
- korijen celera
- šafran
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?