Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine32%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fasan dezosat, umplut cu un tocime, gătit într-o gelatină sau supă și servit rece.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- fazan
- grăsime de porc
- ciuperci
- supă de vită
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?