Piept de fasan cu chicorie, un sos delicat de șampanie și crochete de migdale
Pheasant breast with chicory, a delicate champagne sauce, and almond croquettes
36 EUR
De Grave · Anvers
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine22%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piept de faisan prăjit, servit cu chicorie amară, un sos cremos pe bază de șampanie și crochete de migdale.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- faisan
- chicorie
- șampanie
- cremă
- migdale
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?