Carpaccio de vită cu rucola și parmezan
Beef carpaccio with rucola and parmesan cheese
20,50 EUR
Brasserie De Herk · Anvers
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine29%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă feliată subțire, servită cu rucola proaspătă și fulgi de brânză parmezan.
- Bucătărie
- Italian (Roman)
- Origine
- Italy
Ingrediente tipice
- vită
- rucola
- parmezan
- ulei de măsline
- capere
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?