Carpaccio wołowe z rukolą i serem parmezan
Beef carpaccio with rucola and parmesan cheese
20,50 €
Brasserie De Herk · Antwerpia
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko29%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina podawana ze świeżą rukolą i płatkami sera parmezan.
- Kuchnia
- Italian (Roman)
- Pochodzenie
- Italy
Typowe składniki
- wołowina
- rukola
- ser parmezan
- oliwa z oliwek
- kapary
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?