Crème Brûlée | Budincă | Zahăr caramelizat | Lemongrass

Crème Brûlée | Custard | Caramelised Sugar | Lemon Grass

8 EUR

Restaurant Vermeer · Amsterdam

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine6%
6%
Grăsimi65%
65%
Carbohidrați29%
29%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O bază bogată de custard, acoperită cu un strat de zahăr caramelizat dur. Această versiune este infuzată cu lemongrass pentru o notă aromatică.

Bucătărie: Franceză
Origine: Franța

Ingrediente tipice

smântână
gălbenușuri de ou
zah
vanilie
lemongrass

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Restaurant Vermeer