Coaste la temperatură scăzută, gătită la 85º timp de aproximativ 16 ore, cu parmentier de cartofi, ardei piquillo prăjiți, în propriul suc cu sos de stridii

Costilla baja temperatura, cocinada a 85º unas 16hs, con parmentier de patatas, pimientos de piquillo asados, en su jugo con salsa de ostras (Low temperature rib, cooked at 85º for about 16 hours, wit

39 EUR

San Telmo Gastrobar · Alicante