pularda umplută cu trufe cu sos de caise și parmentier
pularda rellena de trufa con salsa de orejones y parmentier
18 EUR
Poniente Restaurante · Alicante
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine25%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un curcan întreg umplut cu trufe și servit cu un sos dulce-sărat făcut din fructe uscate. Este însoțit de piure de cartofi cremos.
- Bucătărie
- Spaniol
Ingrediente tipice
- curcan
- trufe
- cais de uscat
- cartofi
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?