Somon gravad
Gravad laks
121 DKK≈ 16,19 EUR
Raadhuus Kafeen · Aarhus
Somon gravad cu sos de râu și pâine.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine22%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon afumat într-un amestec de sare, zahăr și mărar. Este servit de obicei feliat pe pâine neagră cu un sos remoulade cremos.
- Bucătărie
- Daneză
- Origine
- Scandinavia
Ingrediente tipice
- somon
- sare
- zahăr
- mărar
- remoulade
- pâine neagră
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?