Gravad Lachs
Gravad laks
121 DKK≈ 16,19 €
Raadhuus Kafeen · Aarhus
Gravad Lachs mit Senfsauce und Brot.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß22%
- Fett60%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lachs, der in einer Mischung aus Salz, Zucker und Dill gepökelt wurde. Er wird typischerweise in Scheiben auf Roggenbrot mit einer cremigen Remoulade serviert.
- Küche
- Dänisch
- Herkunft
- Skandinavien
Typische Zutaten
- Lachs
- Salz
- Zucker
- Dill
- Remoulade
- Roggenbrot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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