
Bigoli carbonara
52 zł≈ 11,79 €
ORZO Rosa Poznań · Poznań
Makaron bigoli z guanciale, żółtkiem, Pecorino Romano i Parmigiano Reggiano.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko15%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany36%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gruby makaron Bigoli wymieszany z kremowym sosem z żółtek jaj, guanciale i tartych włoskich serów.
- Kuchnia
- Włoska (wenecka)
- Pochodzenie
- Wenecja, Włochy
Typowe składniki
- bigoli
- guanciale
- żółtko jaja
- pecorino romano
- parmigiano reggiano
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?