polędwica wołowa, foie gras i gruszki gotowane w winie portowym
rinderfilet, foie gras und in portwein gegarte birnen
40 €
Vecio Macello · Werona
- Mleko
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 800 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko23%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintne danie z polędwicą wołową podawaną z foie gras i gruszkami gotowanymi w winie porto.
- Kuchnia
- francuska (nowoczesna)
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- foie gras
- gruszki
- wino porto
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?