rinderfilet, foie gras und in portwein gegarte birnen
40 €
Vecio Macello · Verona
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett64%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Gericht mit Rinderfilet, serviert mit Foie Gras und in Portwein pochierten Birnen.
- Küche
- Französisch (Modern)
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Foie Gras
- Birnen
- Portwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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