Filetto di manzo, foie gras e pere cotte nel Porto
rinderfilet, foie gras und in portwein gegarte birnen
40 €
Vecio Macello · Verona
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi64%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto premium con filetto di manzo servito con foie gras e pere cotte nel vino Porto.
- Cucina
- Francese (Moderno)
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- foie gras
- pere
- vino Porto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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