Wątróbka po wenecku

Fegato alla Veneziana

22 €

Wątróbka cielęca i cebula powoli gotowane z polentą.

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Wątroba cielęca jest pokrojona w cienkie plastry i powoli podsmażana z dużą ilością cebuli, aż stanie się miękka, zazwyczaj podawana z polentą.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Włochy

Źródła: Wikidata (CC0) ·

Smakowało ci to danie?