Dorsz po wenecku z prażoną polentą

Baccalà alla vicentina con polenta abbrustolita

22 €

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Suszony dorsz wolno gotowany z mlekiem lub bulionem i cebulą, podawany z prażoną polentą kukurydzianą.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Włochy

O klasycznym daniu Baccalà alla vicentina. Lokal podaje własną wersję.

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?