Kotlet z kurczaka po mediolańsku z frytkami
Cotoletta di pollo alla milanese con patate fritte
18 €
Taverna Capitan Uncino · Wenecja
Milanese style chicken cutlet served with french fries.
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko17%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Panierowany filet z piersi kurczaka, smażony na maśle lub oleju na złoty kolor i chrupiący. Zazwyczaj podawany w towarzystwie smażonych słupków ziemniaczanych.
- Kuchnia
- Włoska (milanese)
- Pochodzenie
- Mediolan
Typowe składniki
- pierś z kurczaka
- bułka tarta
- jajko
- olej
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?