Куряча котлета по-міланськи з картоплею фрі
Cotoletta di pollo alla milanese con patate fritte
18 EUR
Taverna Capitan Uncino · Венеція
Куряча котлета в міланському стилі подається з картоплею фрі.
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 450 г
- Білки17%
- Жири50%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паніроване філе курячої грудки, обсмажене на вершковому маслі або олії до золотистої скоринки. Зазвичай подається з картоплею фрі.
- Кухня
- Італійська (міланська)
- Походження
- Мілан
Типові інгредієнти
- куряча грудка
- панірувальні сухарі
- яйце
- олія
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?