Milanesische Hähnchenpanade mit Pommes Frites

Cotoletta di pollo alla milanese con patate fritte

18 €

Taverna Capitan Uncino · Venedig

Milanesische Hähnchenpanade serviert mit Pommes Frites.

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß17%
17%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate32%
32%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein paniertes Hähnchenbrustfilet, das in Butter oder Öl goldbraun und knusprig gebraten wird. Es wird typischerweise mit Pommes Frites serviert.

Küche: Italienisch (Mailänderisch)
Herkunft: Mailand

Typische Zutaten

Hähnchenbrust
Paniermehl
Ei
Öl
Kartoffeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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