Carpaccio z wołowiny na rucoli z płatkami parmezanu
Carpaccio di manzo su letto di rucola e scaglie di grana
21 €23 €
Osteria del Lovo · Wenecja
Carpaccio z wołowiny podawane na rucoli z płatkami parmezanu.
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko29%
- Tłuszcz67%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Thinly sliced raw beef served with fresh arugula and parmesan cheese shavings.
- Kuchnia
- Italian
Typowe składniki
- beef
- arugula
- parmesan cheese
- olive oil
- lemon
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?