Carpaccio di manzo su letto di rucola e scaglie di grana
21 €23 €
Osteria del Lovo · Venezia
Beef carpaccio served on a bed of arugula with parmesan shavings.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine29%
- Grassi67%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Thinly sliced raw beef served with fresh arugula and parmesan cheese shavings.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- beef
- arugula
- parmesan cheese
- olive oil
- lemon
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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