Baba ghanoush
Баба гануш
6,30 €
Turkish Restaurant Marmaris - Delta Planet Mall Varna · Warna
Pieczony bakłażan, papryka, cebula, czosnek, pasta pomidorowa i pietruszka, podawane z chlebem pide i cytryną.
Wartości odżywcze
- Białko9%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wędzony dip z bakłażana przygotowany z pieczonych warzyw, czosnku i pasty pomidorowej. Zazwyczaj podawany z chlebem i cytryną.
- Kuchnia
- Bliskowschodni
Typowe składniki
- bakłażan
- papryka
- cebula
- czosnek
- pasta pomidorowa
- pietruszka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Egipt
- Pochodzenie
- Egipt
Więcej
Baba ganoush, baba gannoush, baba ghannouj lub baba ghannoug (arab. بابا غنوج DIN: bābā ġanūj) – danie kuchni arabskiej, popularna na Bliskim Wschodzie (Liban, Syria, Palestyna) i w Egipcie potrawa w formie pasty lub dipu, której podstawowym składnikiem są bakłażany i sezam.
Fragment artykułu „Baba ghanoush” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Baba ghanoush: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Turkish Restaurant Marmaris - Delta Planet Mall Varna