
Antrykot karmiony zbożem, pomme dauphine, ostry sos marchewkowy i czarna szalotka
Grain fed rib-eye, pomme dauphine, carrot hot sauce & black shallot
38 €
Risette · Valletta
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko24%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wysokiej jakości stek wołowy podawany z puszystymi kluskami ziemniaczanymi, pikantną redukcją z marchewki i podsmażoną czerwoną szalotką.
Typowe składniki
- wołowina rib-eye
- ziemniak
- marchew
- szalotka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?