Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko22%
- Tłuszcz36%
- Węglowodany42%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pikantne biryani przygotowane w stylu Chettinad, zawierające jagnięcinę gotowaną z mieszanką prażonych przypraw.
- Kuchnia
- Indyjska (Chettinad)
- Pochodzenie
- Tamil Nadu, Indie
Typowe składniki
- jagnięcina
- ryż basmati
- czarny pieprz
- anyż gwiazdkowaty
- nasiona kopru
- cebula
- pasta imbirowo-czosnkowa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?