Kamon

Krewetka w tempurze, foie i czarna trufla.

Kraba miękkoskorupowego w tempurze z sosem yuzu i mango.

Krewetka w tempurze z awokado, mini chipsami i serem.

Ostry tuńczyk z ogórkiem, guacamole i chrupiącym szynką.

Krewetka z kremem kimuchi i tobiko yuzu.

Łosoś z sosem tatarskim, ikura i serem.

Krewetka w tempurze, krem z borowików, mango, foie i ser.

Jagnięcina z bimi, kimpira i sosem yakiniku.

Bimi, mango, awokado, kizami wasabi i konfitura z pomidora.

Pieczony węgorz, kaczka confit, foie i krem z borowików.

Łosoś z kremem yuzu i konfiturą z pomidora.

Dorada z pesto z oliwek i aromatem pomarańczy.

Tuńczyk z kizami wasabi i konfiturą z pomidora.

Foie z jabłkiem i ryżem na czerwonym winie.

Węgorz z owocami leśnymi, kremem z borowików i sansho.