Wątróbki, serca i żołądki kogucie z szałwią i bakłażanem
FEGATINI, CUORI E DURELLI DI GALLETTO ALLA SALVIA CON MELANZANE
22 €
Al Gatto Nero · Turyn
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko36%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Rustykalne danie z podrobów drobiowych podsmażanych ze szałwią i podawanych z bakłażanem.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wątróbka drobiowa
- serca drobiowe
- żołądki drobiowe
- szałwia
- bakłażan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?