СЕРЦЯ, ПЕЧІНКА ТА ЖЕЛУДКИ ЦИТАТИ З ШАЛФЕЄМ ТА БАКЛАЖАНАМИ
FEGATINI, CUORI E DURELLI DI GALLETTO ALLA SALVIA CON MELANZANE
22 EUR
Al Gatto Nero · Турин
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки36%
- Жири52%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Рустикальна страва з птиці (потрохів), обсмажена з шалфеєм і гарніром із баклажанів.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- курячі печінки
- курячі серця
- курячі гомілки
- шалфей
- баклажан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?