FIELE, INIMI ȘI GURȚI DE COCIȘ CU SALVIE ȘI VENGINĂ
FEGATINI, CUORI E DURELLI DI GALLETTO ALLA SALVIA CON MELANZANE
22 EUR
Al Gatto Nero · Torino
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine36%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare rustic de viscere de pasăre sote cu salvie și însoțite de vinete.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- ficate de pui
- inimioare de pui
- gâtușe de pui
- salvie
- vinete
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?