SALYALIA VE PATLICAN İLE TAVUKCIĞIN KARACİĞERİ, KALBİ VE BAĞIRSAKLARI
FEGATINI, CUORI E DURELLI DI GALLETTO ALLA SALVIA CON MELANZANE
€22
Al Gatto Nero · Torino
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ52%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Adaçayı ile sotelenmiş ve patlıcan ile eşlik edilen rustik bir kümes hayvanı sakatat yemeği.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- tavuk ciğeri
- tavuk kalbi
- tavuk taşlığı
- adaçayı
- patlıcan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?