Baccalà mantecato z ziemniakami i oliwą z oliwek extra vergine

BACCALÀ MANTECATO CON PATATE E OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA

22 €

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Wenecka specjalność, w której solony dorsz jest ubijany z oliwą i często zawiera ziemniaki dla uzyskania odpowiedniej tekstury.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Włochy

O klasycznym daniu baccalà mantecato. Lokal podaje własną wersję.

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?