BACCALÀ MANTECATO SA KROMPIROM I EXTRA VIRGIN MASLINOM ULJEM
BACCALÀ MANTECATO CON PATATE E OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
€ 22
Al Gatto Nero · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini19%
- Masti66%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
A Venetian specialty where salt cod is whipped with oil and often includes potatoes for texture.
- Kuhinja
- Italian (Venetian)
Tipični sastojci
- salt cod
- potatoes
- extra virgin olive oil
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu baccalà mantecato. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?