Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 50 g
- Białko25%
- Tłuszcz73%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Miękki, kremowy niebieski ser z charakterystycznymi żyłkami pleśni.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Lombardia i Piemont, Średniowiecze
Typowe składniki
- mleko krowie
- sól
- podpuszczka
- pleśń
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?