Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 50 g
- Proteini25%
- Masti73%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meki, kremasti plavi sir sa karakterističnim žilama buđi.
- Kuhinja
- Italian
- Porijeklo
- Lombardija i Pijemont
Tipični sastojci
- kravlje mlijeko
- so
- rennet
- buđ
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
GORGONZOLA: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Il Journale