Wienerschnitzel
Wienerschnitzel (Kalv)
289 SEK≈ 26,02 €
Jesses Krog · Sztokholm
Sznycel cielęcy podawany z masłem anchois, sosem winnym, kaparami i groszkiem.
Wartości odżywcze
- Białko21%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienki, panierowany kotlet cielęcy, tradycyjnie podawany z kaparami i bogatym sosem.
- Kuchnia
- Austriacka
Typowe składniki
- cielęcina
- bułka tarta
- masło anchois
- sos winny
- kapary
- groszek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Austria
- Pochodzenie
- Austria
Więcej
Sznycel wiedeński (niem. Wiener Schnitzel) – danie typowe dla kuchni austriackiej (wiedeńskiej), płat cielęciny panierowanej w bułce tartej, usmażony na maśle i podany z garnirowaniem.
Fragment artykułu „Sznycel wiedeński” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Wienerschnitzel: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Jesses Krog