Pasztet z wątróbki gęsiej
Goose liver pate
16 €
Restoran K.užina · Split
Pasztet z wątróbki gęsiej podawany z wiśniami w occie, marynowanymi ziarnami gorczycy i olejem z pietruszki.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko8%
- Tłuszcz87%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gładka pasta z wątróbki gęsiej, często doprawiona solą i pieprzem.
Typowe składniki
- wątróbka gęsia
- wiśnie
- nasiona gorczycy
- olej z pietruszki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?