Pašteta od guščije jetre
Goose liver pate
€ 16
Restoran K.užina · Split
Pašteta od guščije jetre poslužena s višnjama u octu, ukiseljenim sjemenkama senfa i uljem od peršuna.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini8%
- Masti87%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Glatki namaz od guščije jetre, često začinjen solju i biberom.
Tipični sastojci
- guščija jetra
- trešnje
- sjemenke senfa
- peršunov ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?