Gänseleberpastete
Goose liver pate
16 €
Restoran K.užina · Split
Gänseleberpastete serviert mit Essigkirschen, eingelegten Senfkörnern und Petersilienöl.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß8%
- Fett87%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiger Aufstrich aus Gänseleber, oft mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Typische Zutaten
- Gänseleber
- Kirschen
- Senfkörner
- Petersilienöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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