Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko15%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne bułgarskie ciasto przygotowywane poprzez układanie warstw ciasta filo z roztrzepanymi jajkami i białym serem.
- Kuchnia
- Bułgarska
Typowe składniki
- ciasto filo
- ser sirene
- jajka
- jogurt
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Bułgaria
National Inventory of Intangible Cultural Heritage of Ukraine · 2022
- Pochodzenie
- Bułgaria
Więcej
Banica (bułg. бáница) – tradycyjny wypiek bułgarski w postaci zwijanego, przekładanego miękkim białym serem i zapiekanego placka.
Fragment artykułu „Banica (danie)” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?