Dojrzewająca wołowina z flambiowanym foie
Lomo de vaca madurada con foie flambeado
29 €
La Alicantina · Sewilla · 300gr.
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko27%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Doskonałej jakości sezonowana polędwica wołowa z dodatkiem foie gras, zapalana alkoholem dla wzmocnienia smaku.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- sezonowana polędwica wołowa
- foie gras
- whisky
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?