Odležani goveđi file s flambiranom foie gras
Lomo de vaca madurada con foie flambeado
€ 29
La Alicantina · Sevilla · 300gr.
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini27%
- Masti71%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Premium rez starijeg goveđeg bifteka preliven foie gras-om koji se zapaljuje alkoholom radi boljeg ukusa.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- stariji goveđi biftek
- foie gras
- viski
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?