Wartości odżywcze
≈ 100 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko60%
- Tłuszcz30%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ekstremalnie cienko pokrojona surowa ryba podawana w delikatny sposób. Ta konkretna forma przygotowania jest przeznaczona do parowania z sake.
- Kuchnia
- Japońska
- Pochodzenie
- Japonia
Typowe składniki
- surowa ryba
- ponzu
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?