Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko33%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Flaki wołowe duszone powoli w sosie pomidorowym, tradycyjnie doprawione miętą i serem.
- Kuchnia
- Włoska (rzymska)
Typowe składniki
- flaki wołowe
- sos pomidorowy
- ser pecorino romano
- mięta
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?
Trippa alla romana: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Hostaria al Boschetto