Pieczony filet z łotewskiego karpia
Krāsnī cepta Latvijas sama fileja medus, ingvera un koriandra marinādē, pasniegta ar spinātiem, tomātiem un burkānu biezeni
21 €
Pētergailis · Ryga
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko29%
- Tłuszcz40%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie rybne składające się z fileta z karpia marynowanego w słodko-aromatycznej mieszance, a następnie upieczonego w piekarniku. Zazwyczaj podawane z purée warzywnym i świeżymi ziołami.
- Kuchnia
- Łotewska
- Pochodzenie
- Łotwa
Typowe składniki
- karp
- miód
- imbir
- kolendra
- szpinak
- pomidory
- marchew
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?